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简介小麦制粉生产的操作问题
时间:2020-07-30 19:05 点击:
vns6999威尼斯城官网知道,面粉机由要磨出好的面粉,离不开工作人员的操作。一套面粉机再好,如果工作人员操作失当,也是不会生产出预期的合格的面粉的。那么,作为面粉机的工作人员,应该怎样搞好面粉机的操作呢?今天,作为专业生产面粉机、小麦面粉机的企业——vns6999威尼斯城官网_9778818威尼斯官网,简单给大家谈谈小麦面粉机的操作问题。
 

大家知道,制粉生产工艺具有连续性,在生产过程中,任何环节发生不协调情况,都会影响整个生产。良好的设备、合理的工艺、正确的操作是保证制粉生产正常进行、获得较高效率的三个要素,正确的操作是制粉生产中极为重要的条件。在面粉机的制粉生产中应该注意哪些问题呢?   
第一,在制粉生产中设备基本上是稳定不变的,而原粮品质,成品要求,气候条件等可能经常改变。如何根据各种条件的变化,及时正确的调节设备,使工艺和各项指标能与变化了的情况相适应,以发挥设备的最大效能,这是技术操作的主要任务。 小麦面粉机也叫做磨面机,或者小麦磨面机。    
第二,在操作上要求有高度的灵活性,以适应不同的情况;而在生产条件基本不变的情况下,操作又要求有高度的稳定性,避免忙乱多变,影响生产的正常进行。     
第三,在操作中,除熟悉地掌握各设备的操作方法、搞好单机操作外,根据制粉的特点,严格按操作规程进行操作,搞好安全防护措施,执行设备维修保养制度,严防设备带病运转;根据自然气候条件的变化,改进操作方法。如当温、湿度高时,入磨小麦的水分掌握低些,吸风及磨齿的剪切作用要适当加强,筛网略放稀,必要时还应降低产量,以防止麸皮剥刮不干净、筛理不透或堵塞筛孔。小麦面粉机、小麦磨面机统称小麦面粉机械。   
第四,根据原粮质量的变化,相应改进操作方法,原粮中软质麦增多时,由于软质麦质地松软,前路出粉多,出渣少,胚乳与皮层粘连强,剥刮较困难。     
第五,在操作时,前路研磨应适当放松,控制取粉率,保证各系统流量的均衡;后路则应加强研磨,以保证对麸皮的剥刮,磨齿的剪切作用应加强,筛网应适当放松,还应加强打麸。硬质麦增多时,则与此相反。面粉机、磨面机统称面粉机械。   
 
登峰牌6FTDP-40型小麦面粉加工设备
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